??? 有數據指出，我國女性的肺癌發病率比男性高出7倍，而且女性的肺癌發病還更加低齡化、多與抽煙無關。很明顯，油煙是帶來女性呼吸疾病的核心問題。據悉，油煙進入呼吸道后會引起心煩、精神不振、疲憊無力等癥狀。當食用油燒至150攝氏度時，油煙中辛辣的丙烯醛便會對鼻子、眼睛以及咽喉粘膜帶來刺激從而引起發炎。此外，最危險的則是致癌物苯并芘，總之油煙絕對是女性肺癌高發的罪魁禍首。??? 煎炸炒煮蒸，炒是我們飲