重磅 | 享刻智能發(fā)布首個餐飲跨場景人形機器人Nico：12類技能，全場景服務

　　享刻智能全產品展覽臺

　　2026年4月16日，中國廣州— 第139屆中國進出口商品交易會（春季廣交會）服務機器人專區(qū)現場，具身智能應用場景創(chuàng)新頭部企業(yè)享刻智能發(fā)布創(chuàng)新產品人形機器人Nico（尼可），同時推出覆蓋餐飲全場景具身系統(tǒng)解決方案。

　　Nico作為全球首個聚焦餐飲跨場景服務的人形機器人解決方案，以"從后廚到前廳"的12類全鏈路服務能力，打造跨場景、高靈活、多技能的空間服務智能體新標桿，為餐飲、酒店等商業(yè)空間的智能化升級提供全新動能。

　　人形機器人Nico（尼可）

　　靈活穿梭，12類核心技能打通餐飲全場景服務閉環(huán)

　　Nico由享刻智能基于核心自主研發(fā)機械臂操作技術及九號機器人全地形移動能力聯合打造，主打專注機器人面向大餐飲場景的"跨場景服務能力"。機器人通體高度165cm，是基于亞洲餐飲服務行業(yè)人員的標準平均身高設計，符合絕大部分餐飲場景人體工學及服務動線定義，可最大化平衡顧客交互體驗及機器人操作效率。通過類人形設計突破單一場景中智能化設備及機器人的服務邊界，將高靈活度自主移動能力與精細化操作能力深度融合。

　　Nico在餐廳場景中提供智能服務

　　硬件亮點

　　Nico繼承九號機器人靈活輕便的全地形移動技術，整機重量不到55kg，支持無軌導航、自主避障及精準停靠，在混合模式下可達8~10小時續(xù)航，基本覆蓋一個服務班次，中間無需補電。可無縫適配餐廳后廚、前廳、酒店客房、公共走廊等復雜商業(yè)環(huán)境。類人形雙臂結構設計配備7自由度可用于廚房作業(yè)的食品級操作設計機械臂與仿生機械手，可達到最高5kg手臂負載，可進行基本的分餐打包、餐具抓取、物品遞送等精細化操作。

　　Nico精準遞送操作展示

　　功能架構

　　Nico集成3個方面、12類核心服務技能，覆蓋跨場景服務應用的主要環(huán)節(jié)：

　　智能體交互（4類技能）

　　主動式對話交互 · 導引交互 · 知識庫問答交互 · 營銷與推薦交互

　　跨場景服務（5類技能）

　　并發(fā)式多任務操作 · 銜接式多任務操作 · 精準遞送服務 · 二次補貨服務 · 簡易飲品輔助服務

　　大小腦協(xié)同（3類能力）

　　協(xié)同調度機制 · 控制保護機制 · 數據上報與預測機制

　　Nico從后廚到前廳跨場景服務

　　全場景具身系統(tǒng)解決方案重構餐飲運營模式

　　在推出Nico的同時，享刻智能提出了全球首個餐飲全場景具身系統(tǒng)解決方案。Nico作為核心載體，串聯實現了餐飲全場景下的后廚自動化、前廳服務與門店管理，形成"廚房無人化、店面智能化、管理數字化"的閉環(huán)。

　　LAVA廚房機械臂系統(tǒng)

　　公司發(fā)布的LAVA廚房機械臂系統(tǒng)，自2024年9月享刻智能獲得全國首張具身智能機器人食品經營許可證以來，已經通過聯接智能多功能炸爐、冷儲下料冰箱、分料保溫操作臺實現了高溫油炸制品的全過程無人化。在本次廣交會期間公司進一步推出了支持LAVA適配操作的基于中餐制作模型的中餐炒菜機器人、打包作業(yè)臺的集成一體化中餐制作工作站，滿足更多廚房細分場景制作需求。

　　LAVA配合中餐炒菜機器人精準實現翻炒、分餐、打包無人化

　　S2 Ultra — 精準遞送服務

　　在精準遞送服務方面，公司展示了聯合北京航空航天大學科研團隊開發(fā)的S2 Ultra，通過搭載輕量化機械臂及VLA模型，機器人可以在包括餐廳、寫字樓宇、社區(qū)等多種商業(yè)服務環(huán)境中，熟練通過專用化靈巧操作夾爪，完成桌邊遞送、手到手遞送，實現更精準的機器人配送服務，進一步提升機器人的空間服務能力。

　　S2 Pro升級配送能力，提供空間服務

　　技術+產業(yè)雙輪驅動A輪融資后加速商業(yè)化落地

　　享刻智能是中國領先的具身智能應用場景創(chuàng)新企業(yè)，通過聚焦餐飲、酒店及更多智能空間服務場景，公司正在聯手九號、九陽等多家產業(yè)上下游龍頭企業(yè)，共同探索具身智能機器人的創(chuàng)新應用，期待共同解決具身智能機器人"落地難、成本高、場景適配弱"的行業(yè)難題。

　　創(chuàng)始人寄語

　　"Nico及餐飲全場景解決方案的推出，是公司面向未來以具身智能及大模型驅動的機器人技術發(fā)展路徑的一次創(chuàng)新探索，嘗試將過去商業(yè)化服務場景中分散的單點智能化能力整合為全場景服務系統(tǒng)，打造可真正落地、能創(chuàng)造價值的機器人產品，幫助更多行業(yè)客戶升級創(chuàng)新服務體驗。"

　　— 享刻智能創(chuàng)始人 陳震