愛普生助力餐飲業，打出精彩新世界

   餐飲企業作為服務性行業之一，占據了目前國內全社會消費品零售總額的1/7以上， 并且在全國有近500萬家的餐飲網點，隨著餐飲行業整體信息化的進展，餐飲企業對于辦公打印逐步向更專業以及個性化的方向發展，特別是連鎖性的餐飲企業，由于其網點比較分散，每家網點都有大量不同的文檔需要打印，因此要求打印機供應商能根據餐廳的實際應用的場景、用途以及打印的標準和要求，設計一套合理的辦公打印解決方案。

    和其他行業相比，餐飲連鎖企業對打印解決方案的要求更高：功能強大、使用成本低、耐用是首要因素；環保、健康更是餐飲企業的必要需求。什么樣的打印解決方案才能滿足餐飲業看似苛刻的要求呢？讓我們一起踏進河南迪歐咖啡連鎖店，一起去探索發現河南迪歐咖啡是如何實現 “低成本、高效、環保、健康”的辦公打印解決方案的。

按需訂制， 成本優先

    迪歐咖啡作為國內最知名的休閑餐飲品牌，在 剛剛揭曉的2008年中國餐飲百強排名中，迪歐咖啡以總第11位的成績穩居中國休閑餐飲第1名。截止到目前為止，迪歐咖啡在河南區域的直營店將近20家，-隨著開店規模的不斷擴大，大量打印需求蜂擁而至，各項打印的支出也是越來越大，如何有效的配置各種辦公打印資源，合理控制辦公打印成本，成為迪歐咖啡河南區域IT總監陳先生面前一個具有挑戰性的課題。

    據陳先生介紹， IT部門對公司各部門的需求進行了深入了解，發現公司的打印需求主要有幾個特點：一是需求多樣化，總辦公室要經常打印員工手冊、各種培訓資料、公司規章制度等，黑白彩色打印要兼備，而各種業務往來也需要復印、掃描、傳真，因此要求打印機功能強大、打印品質好、速度要快；而餐廳層面，每天要打印各種銷售報表、客戶資料、宣傳資料等，打印機的速度和品質是關鍵，打印機要易用穩定，盡可能降低維護的人力和物力成本；二是嚴格控制辦公打印成本，整個公司辦公打印量很大，每天有大量的打印資料在個部門和餐廳間流動，因此，如何控制好辦公打印成本是IT部門的一項重要課題；還有很重要的一點，迪歐咖啡非常注重環保和健康，公司的理念是要為消費者創造一個清靜幽雅的就餐環境，為員工創造一個環保健康的工作環境，因此迪歐咖啡在設備采購中非常注重產品的節能和健康。

    經過一段時間對不同品牌各型號機器的深入了解，并征求了各部門餐廳的意見，陳先生發現，愛普生ME Office 600F和愛普生ME Office 70兩個型號的打印機最能夠充分滿足公司各部門的打印需求，更能為公司控制好后期的使用成本。愛普生ME Office 600F是一款定位于家庭及小型辦公的桌面型傳真一體機，為用戶提供“低成本、全能高效”的傳真打印解決方案，這款噴墨傳真一體機精準地契合了對于購機成本在1500千元以下，需要打印、掃描、傳真、復印多功能要求的用戶需求，非常適合在河南迪歐咖啡總辦公室使用。愛普生ME Office 70是一款桌面型單功能的高速商務打印機，在經濟模式下，打印速度高達38頁/分鐘，其配置的大容量雙包T119黑墨將辦公打印成本直降45%，非常適合在餐廳使用；這兩款機器全部采用EPSON獨家的 DURABrite Ultra防水顏料墨水, 可在普通紙上輕松實現印刷級打印品質,而且工作能耗比市面上其它品牌噴墨打印機都低、才十幾瓦，環保又健康，符合公司對于節能和環境的要求。

                        EPSON ME Office 600F

IT主管的日常打印經濟賬單

    IT部門算了這樣一筆帳：以下的幾個方面能為日常辦公節省一大筆費用：第一、愛普生ME Office 600F和ME Office 70都沒有采用其他品牌所謂的體驗墨，而是原裝足量的4色分體墨盒，用完一色換一色，大大節省了耗材成本。第二、同價位產品最低的正品耗材墨盒價格（黑墨49元/支，彩墨55元/支）保證了后期使用成本更低；第三、愛普生的新精準微壓電打印頭是永久性的打印頭，比起熱發泡打印技術的打印頭，更省成本。第四、打印工作能耗比市面上其它品牌噴墨打印機還低、更是激光機的二十分之一左右，才十幾瓦，符合公司對于節能和環保的要求。第五、ME Office 600F傳真一體機特有先掃描后撥號的傳真模式，一年下來能節省不少電話費。隨著河南迪歐咖啡開店數越來越多，如果都能用上這么經濟實惠而用效果出色的打印機，一年下來節省的費用已經相當可觀。此次河南迪歐咖啡一次性采購了8臺ME Office 70，4臺ME Office 600F。

                       EPSON ME Office 70

成本、速度、品質、環保、健康一個都不能少

    在此次采訪中，IT總監陳先生特地調查了各個部門對愛普生ME Office 600F和愛普生ME Office 70的使用情況。總辦公室的同事反饋，最讓他們滿意的是，愛普生ME Office 600F的掃描后再撥號的傳真方式比其他品牌一體機更具優勢，節省話費，速度也更快；它的一鍵式快速撥號及群組發送功能更提高了總辦公室的工作效率；有時候總辦公室還會打印一些彩色宣傳手冊，ME Office 600F可以打印銅版紙等較厚的紙張，配合DURABrite Ultra顏料墨水打印出來的宣傳單頁色彩鮮艷純正，很有沖擊力，層次感也很強。

    談到愛普生ME Office 70，各餐廳評價“愛普生ME Office 70是一款比激光打印機性價比還要高的機器”，黑白文檔38頁/分鐘的打印速度大大為餐廳日常工作節約了時間，愛普生噴墨打印機比激光機更節能更環保更健康（餐廳反映以前使用過的其他品牌的激光打印機工作時噪音大，散發臭氧有害身體健康），改善了原來嘈雜污染的辦公環境，給餐廳員工帶來工作時的好心情，更為顧客創造了一個清靜幽雅的就餐環境；餐廳還經常用愛普生ME Office 70打印制作一些餐廳的宣傳圖片，效果非常好，和餐廳整體環境氣氛吻合，DURABrite Ultra顏料墨水防水、防潮、耐光、耐刮蹭的特性在餐廳應用中非常重要。

    河南迪歐咖啡在實際應用當中為自己找到了最合適最經濟的辦公打印解決方案，為更多餐飲企業很好的借鑒，同時愛普生授權維修站分布在全國113個城市，可以完全覆蓋到客戶的各家分店，更為迪歐咖啡IT部門解決了后顧之憂。不僅僅是迪歐咖啡，目前愛普生憑借領先的技術和最優的品質，不斷為餐飲服務業提供量身定制的產品和解決方案 ，受到了更多全國百強餐飲企業的青睞。