讓生活多一點小情調--手調冷萃咖啡

　　偶爾想來點小情(矯)調(情)，

　　DIY做自己喜歡的下午茶

　　今天想教大家做冷萃咖啡

　　冷萃咖啡是最容易制作的咖啡

　　無需講究沖泡技術和手法

　　只要有冰箱

　　在哪都可以制作美味的冷萃~

　　Miya可以說是個輕度咖啡迷

　　現在胃不給力喝的比較少了

　　那先來介紹做冷萃咖啡的原材料吧

　　我選用的是

　　【百年咖啡品牌——德國美樂家】

　　入手了一套冷萃咖啡套裝

　　包含濾紙1濾杯1盒和70g咖啡粉

　　咖啡粉選用100%精選阿拉比卡咖啡豆

　　70g包裝方便隨身攜帶，短期內便可使用完

　　保持了咖啡粉的新鮮與醇香。

　　德國原裝進口1x2濾紙

　　表面布滿微小細孔

　　僅限可溶解的咖啡精華穿過

　　可徹底過濾咖啡殘渣

　　將咖啡醇香充分萃取。

　　品質上乘的經典單孔濾杯，輕巧便攜，擁有垂直導流槽和可視窗口。

　　Step1:

　　冷白開/礦泉水一瓶

　　適量咖啡粉

　　杯子/瓶子

　　Step2:

　　將咖啡粉倒入容器

　　注入冷白開

　　用杯子當容器就攪拌均勻即可

　　用瓶子就搖晃均勻即可

　　如果用的杯子沒有蓋子

　　還要蓋上一層保鮮膜

　　放入冰箱冷藏室冰一夜

　　Step3:

　　次日，拿出冷藏一夜的咖啡液

　　在濾杯上加一張濾紙

　　在濾杯下加一個容器

　　倒入其中過濾咖啡粉

　　過濾出純正的咖啡后隨意加糖加奶加冰塊

　　冰塊+冷萃液=冰美式

　　冰塊+牛奶+糖+萃取液=冰拿鐵

　　今天你學到了嗎?

　　本文編輯：白栩錚

　　關注泡泡網，暢想科技生活。