德意油煙機:煙道堵塞隱患讓廚房媽媽提前衰老10年
住在東城的鄭女士在一次同學聚會時發現,自己結婚不到5年,居然比同齡的閨蜜們老了近10歲。這種“提前衰老”的跡象不僅僅出現在鄭女士身上,同樣也出現在很多已婚年輕媽媽們身上,剛剛年過30的她們,臉上卻已經黯淡無光,失去了往日光彩,而愈發明顯的皺紋和色斑,更是凸顯了她們的老態,成了人們俗稱的“黃臉婆”。
是什么奪走了這些廚房媽媽原本的美麗容顏?根據煙控所的數據研究表明,中國85%的廚房媽媽的肌膚“提前衰老”,正是因為廚房油煙的毒害。
中國烹飪形式多樣,爆炒是最常見的一種烹飪手法,產生的油煙也是最多。爆炒一般包括熱鍋、下油、熱油、下食材、翻炒、調味及上菜等步驟,而產生油煙量最大的為下食材、翻炒和出鍋。炒菜產生的油煙顆粒物可分為兩類:第一類為機械分散(爆鍋)產生的可沉降顆粒,會沉降到地面,不會對大氣造成持久性污染;第二類為油脂揮發凝聚產生的顆粒物,其粒徑在0.01-1.0微米之間,在空氣中呈漂浮狀態而長期存在,屬于典型的PM2.5。
油煙氣體里含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物,以及具有強烈致癌性的丙烯醛、苯并芘等多種有嚴重危害的物質。油煙的凝集物吸附在皮膚上,會導致細胞染色體損傷,加速皮膚老化。
其實,許多人不知道,油煙不僅會導致皮膚問題,還會對我們的健康產生不良影響,比如食欲減退、精神不振、心煩、疲乏無力等癥狀,醫學上稱為“油煙綜合癥”。廚房油煙堪稱“隱形殺手”,無時無刻不在危害著已婚女性們的美麗與健康。
現代家庭廚房中,油煙機是標配,但為什么還是出現這么多油煙問題呢?其實癥結在于樓房中的排煙煙道?,F代住宅往往只有一條公共煙道,上上下下十多戶、甚至幾十戶人家全靠這條狹長的煙道排煙。以15—21層的高層建筑為例,建筑標準規定煙道的流通截面僅為12.8平方厘米,在有限的空間里,要想集中解決幾十戶人家的排煙問題,顯然力不從心。
這就像晚高峰的汽車會擁堵在一條狹窄的馬路上一樣,當同一棟樓有1/2的廚房開始產生油煙時,煙道就有可能引發嚴重擁堵,導致油煙無法及時排除,甚至因油煙機內部壓力遠遠小于煙道的壓力引發油煙倒灌問題。
由于公共煙道的油煙排放容量總體是恒定的,在外部條件無法改變的情況下,只有依靠自家廚房解決排煙不暢的問題,人們唯一能做的只有從油煙機下手。
針對這些問題,德意電器研發的天慧HA3698變頻油煙機做到了實質性的突破。因大量引入科技行業的前沿技術,德意天慧HA3698變頻油煙機成為了行業中首款根據公共煙道油煙擁堵情況自動調節風壓的歐式機型,并且前所未有地將最大風壓提升到420Pa以上。在超強的大風壓下,燃氣灶上空形成一個強大的負壓區,同時,憑借世界領先的Smart Power直流變頻科技,HA3698根據公共煙道內的壓力情況,通過風壓智能補強系統自動調節油煙機排煙口的壓力,保證兩者之間有恒定的壓力差,從而在擁堵的公共煙道內形成一股強勁的氣壓輸送,使油煙能快速向上排放。因此,即使在做飯高峰、煙道擁堵時段,天慧HA3698也能為廚房油煙開辟綠色通道,保證通暢排煙。
在第27個國際無煙日到來之際,德意電器開展的“為媽媽戒煙”公益行動首次將“廚房中的媽媽”這一群體的健康推至公眾面前?!俺匆槐P白菜產生的污染顆粒,相當于小轎車跑了56公里”,廚房油煙引起的鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統疾病正在侵蝕著下廚女性的健康。油煙附著在皮膚上,影響到皮膚正常呼吸,久而久之,皮膚就會變得松弛無彈性,布滿皺紋、灰暗又粗糙,進而導致皮膚“提前衰老”。德意呼吁,選擇科學有效的油煙機,保障媽媽群體的身心健康,保證廚房生活的健康安全,需要社會、企業、家庭共同的努力。只有全社會都關注了,才能真正做到“為媽媽戒煙”。■
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